AIXÍ L’HEM FET

Oli monovarietal obtingut de l’oliva Rogeta, cultivada en plantacions tradicionals de la part occidental de la Vall d’Àger, a alçades superiors als 800 metres. L’anyada 2009 ens ha regalat un oli sorprenent i de caràcter molt marcat. La seva suau entrada en boca ens presenta un oli melós i de gran volum que se’ns mostrarà creixentment picant a mesura que l’anem assaborint. Entre d’altres, s’hi poden trobar notes que ens recorden a l’anís i el plàtan, amb un final herbaci molt agradable i característic.